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デパ地下スイーツ

Kent house  シブースト を食べてみた

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あべのハルカス地下一階に出店しているKent houseさんで、シブースト(税込み486円)を購入しました。

家に持ち帰る際に、少し形が崩れてしまいました

DSCN0777_convert_20181109193100.jpg

白い花はホワイトチョコレート、林檎のヘタの部分はチョコレートでできています

DSCN0778_convert_20181109193111.jpg

真上から

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断面図

感想
甘酸っぱい林檎のムースの中には、結構林檎の果肉が入ってます
下の敷いてある、ビスケット(?)のようなものはしっとりしていますが、ムースと一緒に食べると
よく合うんですよ
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