Kent house シブースト を食べてみた

あべのハルカス地下一階に出店しているKent　houseさんで、シブースト（税込み４８６円）を購入しました。

家に持ち帰る際に、少し形が崩れてしまいました



白い花はホワイトチョコレート、林檎のヘタの部分はチョコレートでできています



真上から



断面図

感想
甘酸っぱい林檎のムースの中には、結構林檎の果肉が入ってます
下の敷いてある、ビスケット（？）のようなものはしっとりしていますが、ムースと一緒に食べると
よく合うんですよ