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スイーツバイキング 京都

京都タワーホテル チーズ&キャラメル 秋のピクニック

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京都タワーホテルで開催されている、スイーツバイキング「チーズ&キャラメル 秋のピクニック」に参加しました
ここのスイーツバイキングに行くのも初めてです チーズケーキが好きなので楽しみにしていました

●提供時間/15:30〜17:00
●料金/大人3,500円 小学生2,000円  幼児(3歳〜5歳)1,200円 
土日祝のみ開催しています

住所
〒600-8216 京都府京都市下京区東塩小路町721−1 京都タワーホテル3階

今回も食べたスイーツのみ感想があります

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魔女の媚薬 カボチャプリン
濃厚なカボチャの風味と優しい甘さの美味しいプリン

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フロマージュブランのムース赤ワインとイチジクのコンポート
爽やかなチーズの風味のムースの上に、イチジクのコンポートが乗っています

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上:ぐるぐるクリームミイラ男の黒ごまと大学いものタルト
大学いもというよりサツマイモの甘露煮っぽかったです 黒ゴマは大学芋の下にあり、ペースト状になってます

下:ハロー!ジャック・オ・ランタンのリンゴと柿のパイ包み
パイ生地はさっくりしています 林檎と柿の組み合わせですが、甘ったるくならず少し酸味もあり
予想以上にあっさりしています

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コウモリの舞踏会 紫いもモンブラン
上のモンブランクリームはかなり甘さ控えめです。下のスポンジ部分は甘さがしっかりとあり、味のバランスが取れています
モンブランクリームの中には、栗の甘露煮が入っていました

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アプリコットのレアチーズケーキ
かなり酸味が強いレアリーズケーキです でも甘酸っぱくて美味しい

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ヘルプ!スパイダーのキャラメルショコラムース
濃厚なチョコレートのムースの中には、アメリカンチェリーが入ってます
凄くチョコの濃厚な味と甘さがするのですが、全く後を引かない

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チーズスフレ
ふわふわでやわらかい食感 甘さは控えめです ちょっと水分が多めかも

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マカロン(ティラミス)
サクサクしたマカロン生地と、コーヒークリームが美味しい
コーヒーよりもチョコの味の方が強く感じました

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マカロン(塩キャラメル)

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食べ比べプティフロマージュ –マスカルポーネ・カマンベール・ブルーチーズ
ブルーチーズは癖がありましたが、そこまで強い訳でもなく思ったよりも食べやすかったです
カマンベールとマスカルポーネは、味の違いが分かりませんでした(味音痴ですいません)

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レモン風味のベイクドチーズケーキ
レモンの爽やかさと酸味が嬉しい、あっさりとした美味しいチーズケーキ
レモン好きなので、こういう味結構好きです

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アイスクリーム6種
左から
バニラ
抹茶
スイートポテト
キャラメルミルク
パステルマーブル
グレープ

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ブドウとフロマージュブランのムース
美味しいんですけど、ブドウ要素が少ないんですよね
チーズムース自体は、甘さ控えめで凄く美味しいです

その2に続きます
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