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その他スイーツ

HIiro正栄 丹波酒菓子 琉-RYU- を食べてみた

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Iiro正栄 丹波酒菓子 琉-RYU- を頂きました
貰いものなので正式名称は不明ですが・・・
奥丹波という日本酒を使用したケーキみたいですね
私は下戸で、アルコール類は殆ど飲まないのでお酒の味は分かりません

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ビニールを剝がします

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包装紙を取りました

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断面図

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ケーキの生地に注目してみます

感想
しっとりとしていて、ふわふわした生地です
甘さも程よく、上品 ケーキとしてとても美味しいです
ただ、お酒の風味は分かりませんでした

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