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スイーツバイキング 京都

六絲水 スイーブッフェ

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京都の結婚式場六絲水で行われているスイーツブッフェに参加しました
ここのスイーツブッフェに参加するのは、今回が初めてです というより、京都のスイーツバイキングに参加するのはこれが初めて

❖日時 9月9日(日)/ 10日(月) / 23日(日) / 24日(祝日) / 26日(水) / 27日(木)
❖時間 11:30~13:00 / 14:00~15:30 (2部制)
❖料金 ¥2700(日・日祝)/ ¥2400(平日) ※税込み価格になります。

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それではスイーツの感想を 今回は種類が少ないのでほぼ全て食べる事が出来ました

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甘酸っぱい洋ナシが良いですね サクサクのタルト生地も私好みです

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洋梨のブリュレ
甘くてとろりとしたブリュレの中には、シャキシャキの洋ナシが沢山!
これは珍しい、さっぱりとしたブリュレです

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ベイクドチーズケーキ
酸味が強いチーズが使われていて、見た目よりもアッサリ食べられます

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ガトーショコラ
濃厚でどっしりとした味 あっさり系が多い今回のスイーツの中では異彩を放つ存在

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紅茶のクッキー
濃厚な紅茶の風味がする、サクサク食感の美味しいクッキー

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和梨のコンポート
そのまんま梨の味がします

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左:豆乳プリント巨峰のコンポート
右:名札無し 

豆乳プリント巨峰のコンポート
甘酸っぱい巨峰がたくさん入っていています 豆乳のプリンは甘さ控えめでトロトロして美味しい

名札無し
桃の下には、紅茶風味の美味しいプリンがあります 紅茶の味が濃厚で、トロトロ食感です
これが凄く美味しい

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ショートケーキ
ふわふわスポンジに、甘さ控えめのクリーム 甘酸っぱいイチゴがよく合います
王道ですが美味しいショートケーキ

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焼き菓子
ナッツやドライフルーツが入ったパウンドケーキです

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キャラメルと南瓜のロール
きめの細かい、ふわふわとしたケーキの生地です ほろ苦いキャラメルの味がしますが、カボチャの味はあんまりしなかったです

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紫イモのスイートポテト
紅イモの味が凄くします 甘さはほんのりする程度

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アップルパイ
凄くサクサクしたパイ生地に、甘い林檎がたっぷり パイ生地が凄く好み

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サツマイモのタルト
サツマイモがゴロゴロと入っています 甘さは控えめ

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ティラミス
チーズの味は然程しませんでしたが、コーヒーの風味、甘さ、クリーミーさ
バランスが取れています

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紅茶のアイス
洋ナシのシャーベット

紅茶のアイス これまた濃い紅茶の味が!紅茶スイーツ好きなのでたまらなく美味しい
洋ナシのシャーベット ナシの甘酸っぱさがさっぱりして美味しい

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巨峰のアイス
甘酸っぱくてさっぱりしたアイスクリーム

他にもバニラのアイスがありましたが、私は食べませんでした

総評
種類に関しては物足りなさを感じますが、素材の味を上手に活かし、どれも一つ一つ丁寧に作ってあります
少数精鋭といったところでしょうか?結婚式場はこの系統が多いのでしょうか
バイキングの会場もこじんまりとしており、静かにゆっくり過ごせるのも良いですね~
後、会場からは平安神宮の鳥居が見えますよ



〒606-8344 京都府京都市左京区岡崎円勝寺町62
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